L'origine de ce vinaigre de vin blanc

Les Marcel's laisse la parole à Karine, productrice de vinaigre à Técou (81) :

"Issue d’une région viticole au cœur de l’Occitanie, et passionnée de cuisine, j’ai toujours aimé préparer de bons petits plats. Enfant, j’ai eu la chance d’avoir une grand mère qui élevait son propre vinaigre, et je n’arrivais pas à retrouver cette saveur d’antan.

Pour concocter de bonnes recettes, la qualité des produits prime. C’est dans ce soucis permanent de perfection qu’en épicurienne, j’ai décidé de créer mon propre vinaigre artisanal, et de vous le faire partager.

Un bon vinaigre, nécessite un bon vin, comme en cuisine ou en vinification, c’est la matière première qui donnera le résultat final."

Acidité : 9
Ingrédients : Vinaigre de vin blanc
Contenance : 50cl