La tomate déshydratée offre toutes les caractéristiques de la tomate fraiche. Ce fruit sucré et légèrement acide est particulièrement utilisé dans la cuisine Méditerranéenne et Provençale.
Avec ou sans réhydratation préalable, Marcel l’utilise dans toutes les sauces, les quiches, les vinaigrettes, les salades, les soupes, les purées. Ces tomates déshydratées en morceaux donneront du goût et de la couleur à tous vos plats.
Conseil du chef Marcel : Vous pouvez réhydrater les tomates avec le jus de vos légumes, viande ou poisson ou avec de l’eau.
- Sans Allergènes
- Poids net : 35 grammes
- Condition de conservation : A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et le l’humidité.
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