Recette bruschetta filets de maquereaux thym et laurier

Les Marcel’s vous proposent de réaliser une recette provençale pleine de saveurs :  bruschetta aux filets de maquereaux,  thym de Provence et Laurier ! La bruschetta est un antipasti typique de la cuisine italienne Régalez vous !

Ingrédients (pour 6 personnes) :

• Pain de campagne
•  8 petits maquereaux (en boîte)
• 1/2 litre de vin blanc
•  1/8 de litre de vinaigre blanc
•  1 carotte moyenne
• 1 gros oignon
• Thym Marcel & Poivres
• Laurier Marcel & Poivres