Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour l’omelette pascale (pour 4 personnes) :

• 8 oeufs
• 50 ml de crème fraîche liquide
• 1 c. à café de ciboulette
• 1 c. à café d‘origan 
• 1 pincée de piment doux 
• 1 pincée de muscade
• sucre
• rhum

Préparation de la recette :

• Mélanger tous les ingrédients
• Faire cuire comme une omelette
• Saupoudrer de sucre et flamber avec le rhum
• Accompagner de salade en vinaigrette, dégustez !