Tajine de poulet

Préparation de la recette :

Préchauffer votre four à 180°

Dans un plat, déposer le poulet, les olives, les amandes et les tomates cerises.

Nettoyer et éplucher les pommes de terre et carottes. Couper les pommes de terre en 4 et les carottes en bâtonnets.

Saupoudrer généreusement le poulet et les légumes avec le mélange d’épices oriental BIO, ajouter les graines de coriandre concassées. Bien mélanger.

Ajouter 1 verre d’eau et 1 c.s d’huile d’olive.

Enfourner 50 minutes à 180°, retourner le poulet au bout de 25 minutes.