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Chocolat chaud de Noël aux épices

par | 13 Nov 2017

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour la recette chocolat chaud de noël aux épices

(pour 2 personnes) :

Préparation de la recette chocolat chaud de noël aux épices :

  • Dans une casserole, faire chauffer le lait jusqu’à ébullition.
  • Lors de l’ébullition, ajouter 50 g de chocolat noir pâtissier et les épices (moudre le poivre long)
  • Fouetter le mélange afin que le chocolat soit bien fondu
  • Laisser frémir puis ajouter la crème fraîche.

Les épices réhaussent le goût du chocolat, une merveille …

Le poivre long supporte très bien la chaleur.

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