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Salade estivale sucrée salée

par | 12 Mai 2017

Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients salade estivale :

Préparation de la recette :

  • Découper la mangue et les tomates séchées en fines lamelles.
  • Dans un saladier, mélanger la roquette, les lamelles de mangue et de tomate séchée ainsi qu’une poignée de graines de courge.
  • Préparer la vinaigrette en mélangeant de l’huile d’olive, du jus de citron, du romarin et des feuilles de laurier concassées.
  • Dresser et accompagner le tout d’une ou deux tranches de pain grillé.

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