Tartare de poisson : découvrez la recette en vidéo !

 Pour la réaliser cette recette il vous faut  :

• Saumon et dorade frais
• Ail
• Oignon rouge
• Piment vert
• Tomate
• Citron vert
• Coriandre fraîche
• Assaisonnement pour poissons et crustacés Aymard BIO

Étapes :

• Couper le poisson en dés
• Mélanger le jus de citron vert aux dés de poisson
• Couper les légumes très fins (ail, oignon rouge, tomate et piment vert)
• Mélanger les légumes aux dés de poissons et saupoudrer avec l’assaisonnement pour poissons BIO
• Zester un citron vert, ciseler de la coriandre fraîche et déguster bien frais

Découvrez les recettes sur le blog Marcel et Poivres