La tarte aux légumes : découvrez la recette en vidéo !
Pour la réaliser cette recette il vous faut :
- Courgette
- Aubergine
- Carotte
- Pâte brisée
- 2 œuf
- 40 cl de lait
- Assaisonnement pour Légumes Aymard BIO
Étapes :
- Réaliser des lamelles avec tous les légumes
- Mélanger les œufs, le lait et 1 cc d’assaisonnement pour légumes BIO
- Piquer le fond de tarte et verser la moitié du mélange œuf / lait
- Disposer les lamelles sous forme de rouleau par exemple
- Verser l’autre moitié du mélange œuf / lait
- Saupoudrer le tout avec l’assaisonnement pour légumes BIO
- Enfourner 30 mn à 180°C
- À déguster tiède ou froid, accompagnée d’une salade par exemple
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