Filet mignon de porc & tomates à la Provençale – Marinade Provençale
Temps de préparation : 5 minutes Temps de repos : 2h Temps de cuisson : 30 – 40 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- Marinade Provençale AYMARD
- 1 filet mignon de porc
- 8 tomates
Préparation de la recette :
- Déposer le filet mignon de porc et les tomates préalablement coupées en deux dans un plat et les napper de Marinade Provençale Aymard (200g de marinade pour 1kg de viande). Couvrir d’un film, réserver au frais et laisser reposer 2h.
- Sur un barbecue, déposer le filet mignon de porc, laisser cuire 30 à 40 minutes en fonction de sa taille.
- 5 minutes avant la fin de la cuisson déposer les tomates.
- Servir et déguster !
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